507高地美健農場

位於苗栗縣卓蘭鎮鯉魚潭水庫南側的「507高地美健農場」，顧名思義，位於海拔五百零七公尺的高地，前方可以鳥瞰卓蘭鎮，後方可遠眺鯉魚潭，平原、丘陵、高山盡收眼底，不論是雲霧飄渺或夕陽餘暉，也因為四季呈現不同的風光明媚，是欣賞風景、觀光旅遊的好景點。 到此用餐或喝下午茶，農場主人會熱情招呼，希望大家留到晚上觀賞美麗的夜間燈景，因為環視十餘鄉鎮的漂亮夜景，是本農場的招牌景色。餐廳四周也特地利用強化玻璃，就是為了讓遊客安心欣賞美麗的風景。而農場內的樹木很多、形狀特殊，是森林浴的絕佳環境。 特別的是農場主人為退休的台中法官，平時喜愛研究養生之道，收集了許多關於保健資料，因此園區內不僅種殖了各式香草和中藥草植物，餐飲也是利用園區植物所製作成的各種料理。 從車前草、決明子、絞股蘭（七葉膽）到咸豐草，你絕對想不到這些不起眼的綠色植物不但好吃，且對人體有這麼多好處，如果你不介意，還可以到園區逛逛認識植物，跟主人聊聊這些不同的功效，絕對讓你獲益良多。 ※冬季營業時間調整：營業時間至下午六時整（假日至下午八時整），若有需要延長服務，請事先預約。冬季入夜，山區氣溫驟降，請注意保暖。