長盛酒莊

位於荷苞村的長盛酒莊，莊主陳先生因不忍見母親所種的紅龍果，及鄉間滿樹橙黃的柳丁滯銷，秉著本身對水果屬性的了解，遂將父親閒置的加工廠轉型為古坑鄉第一家合法的農村酒莊，希望能幫助家鄉果農創造水果的附加價值，延續產業生命。 參訪酒莊，莊主會親切的招待遊客喔！製酒DIY課程，首先莊主會帶領遊客參觀有機紅龍果園，讓遊客先認識製酒原料的生態，再參觀講解整個製酒流程，DIY後成品可帶回家觀察發酵過程。在長盛酒莊我們看到台灣水果產業另一道更亮眼的曙光，農產製造業不再只是純製造，也可融入休閒觀光兼產業的生態教育。讓遊客帶回家的不單只是商品，還有豐富的知識和濃濃的情誼。