項目詳情

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巧婦米食烘焙點心坊

平鎮市農會田媽媽於100年成立,由6位家政媽媽們組成,透過各類研習課程與老師們交流集思廣益,開發各類以在地食材為原物料的烘焙產品。

巧婦米食烘焙點心坊

本會推廣輔導種植秈香米(台農秈22號)多年,擬多元化開發米製食品,利用秈香米榖粉及本會輔導之養蜂班之蜂蜜製作米製品之相關產品作為伴手禮,103年度起輔導農民栽種台中選二號小麥,運用本產麥粉研發出一系列的本產麥產品全麥養生吐司、小麥球餅乾等,透過食品衛生、營養、加工、行銷等領域的專家學者指導,以在地新鮮食材及三低一高(低油、低鹽、低糖、高纖維)之健康料理概念,開發各種可口、健康的麥食產品。

營業時間:08:00~17:00

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