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鹿寮坑香菇農場

鹿寮坑香菇農場

農場專門生產無污染的有機段木香菇,為台灣大學香菇研究與觀察的戶外教室。以段木為培育香菇的介質,鹿寮坑的段木香菇肉厚肥美,香甜多汁,完全沒有農藥殘留問題,遊客可以放心大啖。鹿寮坑段木香菇農場,為保存原始濃郁的菇味,執著堅持採用傳統「段木栽殖工法」專職栽培,進而配合農業轉型融合周邊果農開創休閒、教學、食療、親職DIY、農務體驗等多功能的農村生活,達到寓教於樂的好所在。

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