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耀輝米食點心坊

耀輝休閒牧場飼養乳牛有近50年的歷史,為桃園縣酪農專業區的重鎮,所生產之牛乳品質優良,長期以來專門供應光泉公司。目前牧場交由第二代的胡文烈經營,胡先生為桃園酪農產銷班班長,對酪農業品質之提升有卓越的貢獻。近年來牧場由傳統的經營方式轉型為休閒牧場,讓遊客可一探這歷史悠久的「乳牛之家」。98年農場申請過的田媽媽耀輝米食點心坊推出的奶香點心,更讓人嗅到幸福的滋味。

麻糬是大人、小孩都愛吃的甜點,耀輝米食點心坊將客家麻糬摻入自產的新鮮牛乳,再備好紅豆、芋頭等多種口味內餡給遊客DIY。鮮濃柔嫩的口感,是餐後甜點、下午茶的最佳點心,拿來送人更能表達又濃又柔的情意,讓大家更麻吉!
耀輝休閒牧場除了鮮奶麻糬,還有牛奶饅頭、吐司、鮮奶茶等人氣商品,還有用蒟蒻作成的奶凍,口感QQ、離開冷藏也不會融化喔!
鮮奶涼糕是老少咸宜的產品,有原味、黑糖與抹茶三種口味,涼糕是用在來米加鮮奶製作而成,外層再裹上有顆粒的椰子粉,軟嫩帶Q、入口即化,還有郴子纖維的清香與口感。
在家庭式布置的DIY教室旁,就是裝著透明玻璃的工作坊,遊客可以親眼看到田媽媽們在做讓人垂涎三尺的奶香點心唷!

營業時間:假日全天營業

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