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夕遊出張所

夕遊出張所

古蹟活化展現新風貌近年已成台南顯學,而夕遊出張所便是演繹得極為成功的案例之一。夕遊出張所位於鹽神白沙灘公園後方,原為台灣總督府專賣局台南支局安平分室,曾與鹽業關係密切,光復初期曾提供鹽務總局的家屬住宿,目前由在地企業將古蹟活化,利用當地歷史背景結合文創,開發出與鹽相關的創意產業-「生日彩鹽」,成了既有趣又好玩的古蹟景點。

夕遊出張所位於鹽神白沙灘公園後方,佔地約百坪。原為臺灣總督府專賣局台南支局所成立的安平支局,後因組織精簡之故改名為「臺灣總督府專賣局台南支局安平分室」,在鹽業興盛時期這裡是相當重要的一處據點,東向為煎熬鹽試驗工廠;北面有儲藏室、真空鹽工場及高大的煙囪;西向則是鹽區倉庫,在光復初期事務室更改為宿舍,提供鹽務總局的家屬住宿。 目前由在地企業經營,並重新取名為「夕遊出張所」,此處與鹽的淵源極深,而鹽的日文發音即為SIO,而這裡的地理位置也相當適合觀賞夕陽,是一個遊客們午後夕遊的場所,因此有了夕遊二字。

出張所內擺設的366種顏色的生日彩鹽是許多遊客慕名而來的最大因素,在繽紛的色彩之中尋找自己的專屬彩鹽是一大樂趣,另外還有好吃又好玩的彩色鹽焗蛋,拿著木槌輕輕敲破外殼,就可品嘗到熱呼呼又有鹽田風味的新鮮雞蛋。

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